6月13、14日 『やよいの初夏の料理教室』参加者募集中！

 

6月13、14日、菜食料理家の野本弥生さんをお招きして、初夏の料理教室を開催します♪

 

弥生先生からのメッセージです。（以下）

 

初夏の新鮮な野菜や海藻を中心にして、来るべき夏の激暑をどう乗り越えるか、しなやかな体作りのきっかけにつなげて頂きたく。

不快なだけの夏ではなく、居心地良く過ごせるよう「食」から心身を整えるコツを一緒に共有したいと思います。

夏を快適に過ごせる体幹作りは、そのまま冬の寒さにも負けない体へ。

まずは試食兼ランチで美味しさを堪能してみて下さい。

料理教室はデモンストレーション形式。

エプロンなどの持参は不要です。どうぞお気軽に。

 

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

明日も一日素晴らしい日になりますように。

大地の恵みに感謝…！

（以上）

 

＜料理教室メニュー予定＞

・海藻と青菜のリンゴジュース寒天ジュレ・サラダ

・新玉ねぎの梅ソース添え

・セロリと車麩の胡麻煮

・ひじきと胡桃のディップ（淡竹、アスパラなど旬の食材ソテー）

・お手軽エスニック炊き込みご飯

・新緑の塩麹スープ

・新生姜ジンジャーエール（炭酸水も含めて）

 

『やよいの初夏の料理教室』

●日程／6月13日（金）6月14日（土）

（両日同内容）

 

●時間／11時〜14時

 

●会場／スタジオママル

（長野県松本市平田東2-19-8）

 

●参加費／6,600円税込（材料費、試食兼ランチ、やよい特製野草茶、全てのレシピ含む）

 

●持ち物／筆記道具（今回はデモンストレーション形式での料理教室のため実習はありません。）

 

●キャンセル料について／

材料準備の関係により、開催日２日前〜前日は参加費の５０%、開催日当日は参加費の１００%をキャンセル料として頂戴しております。予めご了承ください。

 

●定員／各日8名ずつ（同行者を含めて）

 

●申込／下記の申し込みフォームから、お願い致します。

https://ws.formzu.net/dist/S67629527/

＜注意事項＞

＊正式な受付は、参加費のお支払いの確認後となります。

＊フォーム送信後１週間を過ぎてもお支払いがない場合は、無効となりますので、再度フォームをご送信ください。

 

●連絡先／スタジオママル　http://mammal.jp/