【参加募集中！】2025.5.4 和菓子づくり体験教室

2025ゴールデンウィークのご予定はお決まりですか？
初夏の信州で「季節の和菓子づくり体験」なんていかがですか？

四季折々の美しさを感じさせてくれる和菓子の世界。

和菓子職人の古川博徳さんをお迎えして、ご指導いただきます。

着色した白あんを丸めてつまんで…
粘土細工の感覚で、大人も子供も引き込まれます！

職人さんが実際に使っている道具も使いますよ！（写真は三角ベラ）

最難関の「皮むきみかん」🍊は体験教室のクライマックス！
でも、先生の指導を受ければ、お子さんでも上手にできちゃいます！

小学生ひとりで全部完成させた子もいました🌸

ほぼ立ちっぱなし、細かい手作業の2時間。皆さんよく頑張りました！
お疲れさまの笑顔が弾けました✨

詳細

●日程／5月4日（日）

●時間／10時～12時

●参加費／3000円（練り切り和菓子を４種を作ります）
　★お菓子の追加、１個200円で可能です。
　★多めに作りたい、お土産にしたい場合は、お菓子の追加をおすすめします。
　★同行のお子さまが作る場合なども、お菓子の追加をご利用ください。

●定員／6組

●持ち物／エプロン、三角巾（大きなバンダナや手ぬぐいでも可）、手拭きタオル、お菓子の成形に使う日本手ぬぐい

お申し込み（事前の予約をお願いします）
●申込フォーム／　要予約です。（4/30締め切り）
　https://ws.formzu.net/dist/S58592560/

●講師／古川博徳さん

実家は多賀神社例大祭の寿命餅でおなじみ、老舗和菓子店の出川磯村。
東京での和菓子修行、学校法人未来学舎 未来ビジネスカレッジ、パティシエ・ブーランジェ学科講師を経て、現在はスイーツプランナーとして活動中。

●キャンセルについて
材料準備の関係により、開催日２日前から当日までのキャンセルは参加費の５０％を頂戴いたします。返金の際は、振込手数料を差し引いた形となりますので、ご了承ください。