穂高養生園で15年間調理スタッフをしてきたやよいさん。
やよいさんの料理はいつも、お客様たちの心を元気で満たし、人間の体が持つ本来の生命力を目覚めさせてきました。命を輝かせる菜食料理、一緒に体験しませんか？
今回のテーマは「新玉ねぎ」。
玉ねぎって、絶対に欠かせない食材のひとつですよね！
特に加熱した、あま〜い玉ねぎは家族みんなが大好きです。
6月は新玉ねぎの旬、ど真ん中。
いつも美味しいけど、さらに甘くて栄養価も高いこの時期に、
やよいさんの玉ねぎレシピで、血液サラサラ、お肌もお腹もピカピカで、🏊夏を迎えませんか🌴！
＜予定のお献立＞
・黒米と生姜の玄米ご飯
・新玉ねぎと夏野菜のさらさらスープ
・車麩と新玉ねぎのステーキ
・新玉ねぎとひじきのサラダ
・新玉ねぎドレッシング
・新玉ねぎの味噌煮と焼き野菜
・夏の寒天デザート
＜やよい先生からのメッセージ＞
この時期に旬を迎える「新玉ねぎ」を活用した、
新玉ねぎのいろいろお惣菜シリーズです！
血液をサラサラにしてくれるので、血圧や血糖値の安定化を促進。
血流がよくなるとデトックス効果も期待できるので、お肌も綺麗になります✨
●日程／6月7日（火）6月8日（水）（両日同内容）
●時間／11時～14時
●会場／スタジオママル（長野県松本市平田東2-19-8）https://g.page/studiomammal?share
●参加費／5,500円税込（材料費、試食兼ランチ、野草茶、全てのレシピ含む）
●持ち物／筆記道具（今回はデモンストレーション形式での料理教室のため実習はありません。）
●キャンセル料について／
材料準備の関係により、開催日２日前～前日は参加費の５０%、開催日当日は参加費の１００%をキャンセル料として頂戴しております。予めご了承ください。
●定員／8名（同行者を含めて）
●申込／下記の申し込みフォームから、お願い致します。
https://ws.formzu.net/dist/S42737859/
＜注意事項＞
＊正式な受付は、参加費のお支払いの確認後となります。
＊フォーム送信後１週間を過ぎてもお支払いがない場合は、無効となりますので、再度フォームをご送信ください。
●主催／スタジオママル 0263-87-7056
●講師／野本弥生(のもとやよい)
菜食料理研究家。長野県安曇野市在住。旬の食材の魅力を活かした彩り豊かな玄米菜食料理を作る。
現在、日本各地で菜食料理教室、菜食リトリートなど料理会を開催中。
「ホリスティックリトリート穂高養生園」にて約１５年間、料理担当を担う。
●やよいのフェイスブックhttps://www.facebook.com/yayoi.nomoto/
●やよいのインスタグラム https://www.instagram.com/yayoinomoto/
#野本弥生 #玄米菜食 #命を輝かせる食
