国産の無垢材で自由に作る「木のオーダーキッチン」の専門店

募集中!あいのりおせち・伝統おせち料理をみんなで仕込む会

今年もやります「あいのりおせち」!

みんなで木のキッチンを囲んで、我が家のおせちを手作りする会、参加者募集中です!1229日、30日の両日開催します。

ーーー

みんなで手を動かし「来年はよい年にしたいね」って笑顔で仕込む。こんなおせちを家族で食べたら、きっといい年を迎えられるはず!

「あいのりおせち」で仕込むのは、黒豆、きんとん、なます、昆布巻き、伊達巻、田作り、海老の塩焼きのめでたい7品。お重の1の段がしっかり仕上がり、家族5人で2日間食べても、まだまだ余るボリュームです。

「おせちって、甘すぎて苦手!」
「おせちって、子供が食べないのよね」
なんて声もありますよね。

スーパーで注文して買えば高いし、保存料や添加物も気になります。ですが、寛子先生が教えてくれるおせちは、塩麹や甘糀といった、発酵調味料を使うので、甘さも塩気も控えめなのに、素材の味でしっかり美味しい!しかも体にやさしいのです!毎年我が家の子供たちも「美味しい!」と絶賛。箸が止まりません。

「おせち」には一品一品に、家族の健康や成果を祈る意味がこめられています。こんな年こそ心を込めて、希望を描いて、おせちを作りましょう!

新しい生活様式にのっとり、マスク手袋着用・消毒・手洗い・換気を徹底し、例年より定員を減らして開催します。

毎年人気の「あいのりおせち」。お早めにお申し込みくださいね。

日程/1229日(水)1230日(木)(両日同内容)

時間/10時半~15

会場/スタジオママル(長野県松本市平田東2-19-8https://g.page/studiomammal?share

参加費/13500円(試食ランチ&抗原検査キット付き)

 ・お子様連れの場合は別500円で、お子様のご飯を用意します。

持ち物/エプロン・手拭きタオル

キャンセルについて/

 材料の仕込みの関係により、

 前日より参加費の50%キャンセル料が発生致します。

定員/各日6組ずつ(同行者を含めて10人以内)

申込/10410時より申込受付スタート

下記の申し込みフォームから、お願い致します。

https://ws.formzu.net/dist/S74831162/

<注意事項>

*正式な受付は、参加費のお支払いの確認後となります。

*フォーム送信後1週間を過ぎてもお支払いがない場合は、無効となりますので、再度フォームをご送信ください。

主催者・連絡先/スタジオママル 0263-87-7056  http://mammal.jp/

講師/古幡寛子先生(hiroko gohan 主宰)

 食育指導士/手造りお味噌講師/だしソムリエ3

 発酵調味料とまごわやさしいを取り入れた日々の暮らし。

 料理教室開催。毎日を丁寧に

 インスタグラム hiroko_gohan

 LINE@ @uhx4939u

#あいのりおせち #発酵食品 #おせち #hiroko_gohan #スタジオママル #料理教室 #オーダーキッチン #木のキッチン #食育 #キッチン #ママル #リフォーム #リノベーション #無垢材 #自然素材 #家具工房 #帰ってきたくなる家族を創る #To_create_loveful_families

同じ分類のページを見る イベント, お知らせ

施工例もご覧ください。

静岡県に木のキッチンをお届けしてきました...»

先日、静岡県のとある町に木のオーダーキッチンをお届けしてきました。 マ……続きを読む »

家族みんなで立つ、真っ白なカエデのキッチ...»

信州・松本市の市街を見下ろす高台に建つ Iさんのお家。   ……続きを読む »

立つだけで元気になるキッチン(南佐久)...»

信州・南佐久の純和風住宅のキッチンをリフォームしました。 広いキッチン……続きを読む »

キッチンプランのご相談でお越しの際は、下記よりご予約をお願いします。

ブログ

キッチンで日本の伝統...»

山形県が発祥の「お雛菓子」ってご...続きを読む »

ノックでドアが開く ...»

おーい食洗機さん、起きて下さ〜い...続きを読む »

あのコーヒーカップ、...»

全国で「緊急事態宣言」解除になり...続きを読む »

ぐるっとギャラリー

木のキッチンの施工例を、手早くご覧いただけるギャラリーです

家族みんなで立つ、真...»

信州・松本市の市街を見下ろす高台...続きを読む »

立つだけで元気になる...»

信州・南佐久の純和風住宅のキッチ...続きを読む »