ただいま発売中の「住まいnet信州」vol.25では、「キッチンが育む暮らし。」というテーマで、食やキッチンづくりの達人の暮らしぶりが紹介されています。
その中で、創作料理や薪ストーブの達人の皆さんとともに、スタジオママルで理想のキッチンづくりをお手伝いさせていただいた、レストランシェフの山本貴大さんの自邸キッチンを紹介していただいています。
今回のテーマはずばり、
「料理のプロがこだわった、家族みんなのキッチン」。
料理のプロにとっての理想的な日常をつくるキッチンということで、デザインさせていただいている間、あらゆることが刺激的で、学ばせていただくところがたくさんありました！
「キッチンを変えたら、家族の意識が変わったんですよ」
と山本さん。
日々、家族や仲間とのあたたかいつながりを創るために、キッチンを作っていますから、そんな風に言っていただけることが何よりうれしいんです！
ぜひお手元に取ってご覧いただければと思います。
また後日、こちらのキッチンも施工例などで詳しくご紹介していきたいと思います。
